Memilih susu formula untuk anak sering kali dianggap hanya sebagai aktivitas membaca tabel nutrisi pada kemasan. Namun, terdapat aspek lain yang tak kalah penting untuk diperhatikan oleh orang tua, seperti memahami bahan utama, sumber susu, serta proses yang dilalui bahan tersebut sebelum menjadi produk yang siap dikonsumsi oleh anak.
Keterbukaan mengenai proses produksi susu formula sangat penting, karena dapat memberikan pemahaman yang lebih dalam kepada orang tua tentang kualitas produk nutrisi yang akan mereka pilih untuk anak.
Dokter spesialis anak konsultan tumbuh kembang-pediatri sosial, Prof. Dr. dr. Rini Sekartini, Sp.A(K), menyarankan agar orang tua tidak hanya fokus pada tambahan nutrisi saat memilih susu formula.
“Ketika memilih susu formula untuk anak, penting bagi orang tua untuk memahami bukan hanya kandungan tambahan, tetapi juga komposisi utama serta sumber bahan yang digunakan. Memilih susu segar sebagai komposisi utama dan menghindari maltodekstrin serta perisa sintetis merupakan hal-hal yang krusial untuk diperhatikan,” jelas Prof. Rini dalam keterangannya, yang dikutip pada Rabu, 9 September 2026.
“Setelah mengamati langsung prosesnya, saya menyadari bahwa penjelasan mengenai sumber susu serta cara menjaga kualitasnya dari peternakan hingga fasilitas produksi sangatlah penting. Informasi yang komprehensif seperti ini dapat membantu orang tua dalam membuat pilihan yang lebih yakin dan tenang,” tambahnya.
Mengenal lebih dekat perjalanan susu dari peternakan ke meja makan sangat penting bagi orang tua.
Pemahaman tentang sumber bahan baku menjadi bagian yang menarik untuk diperhatikan dalam proses produksi susu formula.
Misalnya, FEIHE AceKid memiliki peternakan mandiri yang terletak di kawasan Golden Milk Source 47° Lintang Utara. Terdapat 15 peternakan dengan sekitar 150.000 ekor sapi yang berkontribusi pada rantai pasokan susu segar.
Proses pemerahan susu dilakukan secara otomatis dan terjadwal. Setelah diperoleh, susu langsung didinginkan pada suhu antara 0 hingga 4 derajat Celsius dan dikirim ke fasilitas produksi dalam waktu kurang dari dua jam. Klaim menyebutkan bahwa susu segar ini memiliki jumlah bakteri yang 20 kali lebih rendah dibandingkan dengan standar yang ditetapkan oleh Uni Eropa.
Kondisi ini menunjukkan bahwa kebiasaan membaca label produk seharusnya diperluas. Selain mengecek jumlah kandungan tertentu dalam produk, orang tua juga seharusnya mencari informasi mengenai bahan utama, asal bahan baku, proses pengolahan, dan sistem pengawasan kualitas yang diterapkan.
